{"id":116,"date":"2025-01-07T15:42:56","date_gmt":"2025-01-07T15:42:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.anfitoscana.net\/expo\/?page_id=116"},"modified":"2026-01-13T18:11:44","modified_gmt":"2026-01-13T18:11:44","slug":"cena-di-gala","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.anfitoscana.net\/expo\/index.php\/cena-di-gala\/","title":{"rendered":"Cena di Gala"},"content":{"rendered":"

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 <\/p>\n

 <\/p>\n


\nVia Bolognese, 164 \u2013 51100 Pistoia (PT)
\n<\/em>Tel. +39 0573 480042
\n<\/em>www.villagiorgia.it<\/em><\/a><\/p>\n

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Serata del venerdi 23 gennaio \u20ac. 40,00 a presona<\/p>\n

Aperitivo
\n<\/strong>Flute di Prosecco<\/p>\n

Antipasto
\n<\/strong>Sformatino di carciofi e crema di pecorino
\nPappa al pomodoro<\/p>\n

Primo
\n<\/strong>Risotto con zucca e crema di Blu di montagna<\/p>\n

Dessert
\n<\/strong>Pera cotta nel vino rosso, gelato alle castagne e crumble di cantucci<\/p>\n

\u00a0<\/strong>Bevande incluse<\/strong> : \u00bd acqua Min, \u00bc Vino (Cala Civetta) Caffe\u2019<\/p>\n

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Serata del sabato 24 gennaio\u00a0 \u20ac. 50,00 a persona<\/p>\n

Antipasto a centrotavola
\n<\/strong>Tagliere di salumi toscani
\nTagliere di pecorini con confetture
\nPolenta concia con genovese
\nPinse miste dello chef
\nInsalata di cavolo nero con parmigiano, noci e lamponi ghiacciati<\/p>\n

Primo
\n<\/strong>Tortello ripieno di burrata con salsa ai tre pomodorini e briciole di pane<\/p>\n

Secondo
\n<\/strong>Lingotto di stinco di vitello, spuma di patate e il suo fondo<\/p>\n

Torta<\/strong><\/p>\n

Bevande incluse<\/strong> : \u00bd acqua Min, \u00bc Vino (Cala Civetta) , BOLLICINE e caffe\u2019<\/p>\n

    Via Bolognese, 164 \u2013 51100 Pistoia (PT) Tel. +39 0573 480042 www.villagiorgia.it Serata del venerdi 23 gennaio \u20ac. 40,00 a presona Aperitivo Flute di Prosecco Antipasto Sformatino di carciofi e crema di pecorino Pappa al pomodoro Primo Risotto con zucca e crema di Blu di montagna Dessert Pera…<\/p>\n

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per prenotazioni: Giuseppe De Natale beppegregorio@gmail.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"